関西で最高級の肉といえば神戸牛！
ステーキ（100㌘）・神戸牛のにぎり寿司・たたきなど、濃厚な旨み、とろけるほどの柔らかさ、口の中に広がる程よい脂質を、神戸牛づくしで心ゆくまでお楽しみいただけます。
またふぐ刺しやふぐ身の生春巻きなどの、とらふぐをふんだんに盛り込んだ贅沢の極みともいえる料理をご賞味くださいませ。
さらに朝食は松花堂に新鮮なお造り、手作り豆腐など当館自慢の食事をご用意させて頂きます。

（季節により、料理内容・器など、変更のある場合がございます。）
（料理写真の舟盛りは４名様盛りです。）


【お献立】
一、食前酒　　　 梅酒
一、前菜　　　　　五種盛り
一、お造り　　　　ふぐ刺し　ポン酢
一、舟盛り　　　　鯛と他季節のお刺身二種盛り
一、煮物　　　　　鰻養老蒸し庵かけ
一、焼物　　　　　赤魚若狭焼き
一、油物　　　　　河豚唐揚げ
一、お寿司　　　　神戸牛のにぎり
一、蒸し物　　　　茶碗蒸し庵かけ
一、創作物　　　 神戸牛しぐれ煮と生野菜の生春巻き
一、陶板焼き　　 神戸牛ステーキ　100g
一、冷皿　　　　　 牛肉のたたき
一、吸い物　　　　帆立新丈　湯葉
一、御飯　　　　
一、香の物　　　　漬物三種盛り
一、水物　　　　　 月替りの手作りスイーツ