◆【料理】≪金澤懐石≫~日本海の人気の食材をふんだんに!~のど黒・甘海老・鴨など金沢を堪能!◆[源泉かけ流し檜露天風呂付客室] |
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プラン情報 |
シングル
12畳~15畳
風呂付き
トイレ付き
インターネット環境は全客室にて対応(無料)(接続機器:持ち込み)(コネクタ:Wifi)
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詳細
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北陸新幹線の開業で、ぐっと近くなった金沢!
海に囲まれた石川県は、日本海の新鮮な海の幸の宝庫です。 そんな中から、加賀・能登の人気食材が、あれもこれも味わえる 欲張りな【金澤懐石】プランの登場!! 大人気ののどぐろや、甘海老、鴨、 そして加賀野菜もふんだんに使った、彩り豊かな「金沢懐石」です。 ●のど黒の塩焼き 橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。 塩焼きをアツアツでお召し上がりください。 ●甘海老 この時期の北陸の食材としては主役の一つ。 プリプリの食感をお楽しみください。 ●加賀治部煮 加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。 小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを 独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。 上記三品の他にも、旬のお造りや 加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8~10品の懐石料理となります。 日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。 ■お食事は、夕食・朝食とも食事処でのご用意となります。 ※お食事処が満席の場合、変更となる場合がございます。 ※お部屋食ご指定の場合は、お一人様¥5,500(税込)アップとなります。 現地でお支払い下さい。 また、予約制となっています。 ご宿泊前日までにホテルにお電話にてご連絡下さい。(朝夕同一場所となります) ■ゆったりプランで11:00のレイトチェックアウトもOKです。 |
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○P 27,500円 残り2室 |
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